5月22日至26日，在上海市农业科学院华漕院区内，“健康食安，悦享科技”主题科技周活动如火如荼，来自居委和学校的千余人参加了这场农业科技成果的科普盛会。本次上海科技节基因园分会场活动形式多样，科普报告、成果展示、科普场馆、科普视频、农产品品鉴等，因时制宜、因地制宜地开展科普活动，推动农业高质量发展，服务市民高品质生活，进一步提升了“基因园”科普品牌的影响力，持续加深科技与民众的互动交流，助力扩大农业科技的传播范围。

本次活动由上海市农业生物基因中心主办，联合上海市农业科学院生物所、畜牧所、生态所、质标所、作物所、瑞丰公司共同呈现一场，多学科交叉互动，集科普场馆、成果展示、科普报告于一体。

“土鸡蛋”“笨鸡蛋”等是否更有营养？蛹虫草泡水呈现金黄色，是因为染色的缘故吗？优糖稻是什么？有色米是用人工色素染色的吗？如何鉴别？转基因食物都是不能吃的吗？这些问题在这里都能找到答案。节水抗旱稻品鉴、科学认识禽产品、功能稻米知多少、科学认识蛹虫草、灵芝展示等主题科技成果展示为大家掀开了谣言的面纱，带领大家正确认识、健康饮食。在感叹“原来如此”之后，观众还品鉴了科技产品，收获满满。

基因园科普基地和上海市农业科学院生物所科普基地也都面向所有观众开放。人机互动增进了知识的融会贯通，豌豆杂交实验、果蝇杂交实验、碱基配对小游戏和转基因检测VR体验简化了实验步骤，将知识融入实践中，让抽象的知识变得触手可及。

15分钟的微报告，包含了食品安全的大知识。“‘科学家精神’与节水抗旱稻”“识别毒蘑菇，远离真‘菇’毒”等科普报告通俗易懂地讲述了节水抗旱稻和野生蘑菇的相关知识，观众们争相提问，气氛热烈。科普微视频也吸引学生们的观看，用动画的形式生动地介绍了节水抗旱稻的主要优势和部分特点。

2023年闵行科技节围绕“科创策源，智创未来”主题开展活动，开启科技创新赋能产业生活和城市发展的新局面，凝聚创新智力赋能创新驱动发展的新格局。基因中心围绕科技节主题开展了系列科普活动。

文字：张婧琪

图片：周佩雯、罗志

编辑：张婧琪

审核：周佩雯